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真空袋与无菌袋的根本区别在哪里
真空包装袋是我们日常了解的食品包装袋(牛皮纸铝箔袋、茶叶包装袋)之一,也是最常见的食品包装袋,而目前市场上同样流行无菌袋。很多人可能会混为一谈,认为真空袋就是无菌袋。复合袋厂家永信海包装的技术人员介绍指出,真空袋与无菌袋存在根本的区别。
塑料包装袋行业的业内专家指出,一些真空包装熟食只是将包装中的空气抽尽,并不意味着真空包装的产品就是无菌产品,只有后续杀菌灭菌流程齐全才能真正保证的食品质量。
实际上任何一个食品生产和包装过程中都不可能绝对无菌。采用抗菌高分子包装材料进行食品包装,可以抑制细菌污染,延长食品保质期、保证食品安全性。因此,无菌将成为食品包装的总体方向。
“无菌”包装就是在“无菌”环境中,采用瞬间超高温灭菌技术,对包装食品进行杀菌、包装的一种方法,多用复合材料通过不同形式的挤压、复合成型进行包装。它具有能更好地保持食品、延长保质期、节约能源、降低包装成本、易实现环保包装等优点。
杀菌助力食品包装
食品包装是食品商品的组成部分。杀菌机是食品包装的重要设备,食品杀菌是食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害。
杀菌机是食品包装行业里举足轻重的设备,杀菌机对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物时行杀灭,使其降低到允许范围内。杀菌机是用于果蔬原浆,原汁,浓缩汁,牛奶,果汁饮料或类似产品的连续灭菌工艺。中国食品机械设备网小编认为,做最优质的杀菌设备,助力食品包装安全,为食品行业作出贡献。
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